Fecha: 23/11/2019
Hora: 20:30h
Lugar: Gotes de Vi Montbrio
Dirección: Carrer del Rec 33, Montbrio del Campo, Tarragona
Bodega REVERTÉ D.O.TARRAGONA (D.O. CAVA) y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MONTEBRIONE
1 - CAVA REVERTÉ BRUT NATURE 2014
60% Xarel.lo
20% Macabeo
20% Parellada
Crianza mínima en botella de 24 a 30 meses de envejecimiento en bodega a16°C constantes invierno y verano
Es un cava limpio, color paja dorada donde se marcan notas de cereales frescos y herbáceos. En la cata aciegas de la Guía Vinos de Cataluña 2013 obtuvo una puntuación de 9.02 sobre 10
2 - CAVA REVERTÉ BRUT NATURE 2015
60% Xarel·lo
20% Macabeo
20% Perellada
Crianza mínima en botella de 24 a 28 meses de envejecimiento en bodega a 16°C constantes invierno y verano
Es un cava de color dorado. Fresco en boca, con carbónico bien integrado
En la cata a ciegas de la Guía Peñin 2013 obtuvo una puntuación de 87 puntos.
3 - CAVA REVERTÉ "ELECTE" RESERVA BRUT NATURE 2014
40% Xarel·lo
20% Macabeo
20% Perellada
20% Chardonnay
Crianza de 30 a 36 meses de envejecimiento en las cavas a 16°C constantes invierno y verano
Es un cava de tonalidades verdosas, de burbuja pequeñ, elegante y persistente, recuerda variedades frutales y florales, suaves y enmadradas al vino con un equilibrio en boca redondo.
4 - CAVA REVERTÉ "ELECTE" BRUT NATURE 2015
40% Xare.lo
20% Macabeo
20% Perellada
20% Chardonnay
Crianza de 30 a 36 meses de envejecimiento en las cavas a 16°C constantes
Es un cava de tonalidades verdosas, de burbuja pequeña, elegante y persistente, recuerda variedades frutales y florales, suave y equilibrado en boca
En la Cata a ciegas de la Guía de Vinos de Cataluña obtuvo una puntuación de 9,08 sobre 10
En la Cata a ciegas de la Guía Peñin obtuvo 90 puntos
5 - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MONTEBRIONE
100% Arbequina